Путеводитель по Подмосковью
Путеводитель по заведениям
Поиск заведения
Район, область:
Город:
Кухня:
Средний счет:
  
Наличие меню
Наличие летней веранды
Постное меню
Детское меню
Банкетный зал
Наличие вип кабинок
Где отдохнуть в Подмосковье?
Север > Балашиха > Ресторан Белый берег
Описание3D тур ФотоМеню Отзывы

Ресторан Белый берег

Выбирите раздел меню:
  Салаты
Цезарь с курицей250/50/20210 руб.
ассический салат из куриного филе, листьев салата "Романо", с жареным беконом и сыром "Пармезан"
Греческий270/20/3250 руб.
Салат из овечьего сыра "Фетакки", помидоров "Черри", сладкого перца с маслинами.
Салат Сельский100/150/10310 руб.
Салат из соленых груздей, картофеля, красного и зеленого лука с растительным маслом и семенами подсолнечника.
Помидоры с сыром "Мацарелла"125/125/20240 руб.
Коктейльные помидоры с шариками сыра "Мацарелла" с базиликом и соусом "Песто".
Салат из свежих овощей250/50250 руб.
Помидоры, перец, огурцы, редис, стебель сельдерея, лук порей.
Салат "Пикантный" с тунцом190/60290 руб.
Прекрасное сочетание салата микст, тунца, помидоров "Черри", сельдерея и перепелиных яиц под французским соусом.
Салат "Оливьер " с языком220/38210 руб.
Вареные овощи с листьями салата и отварным языком с майонезной заправкой.
Коктейль креветочный210/35/30520 руб.
Креветки коктейльные; микст из листьев салата; сельдерея; зелени с пикантным соусом.
Салат из красной фасоли220/25215 руб.
Ростбиф, перепелиные яйца, микст из красного и желтого перца, красная фасоль, сельдерей, "Черри" с майонезной заправкой.
Салат крабовый с диким рисом и жареными шампиньонами215/53550 руб.
Крабы, перепелиные яйца, свежие и соленые огурцы, шампиньоны, сыр, лук, зелень с майонезной заправкой.
Теплый салат с куриной печенью и жареными вешенками265/32185 руб.
Жареная в коньяке куриная печень и грибы на листьях салата с французской заправкой.
  Холодные закуски
Семга домашнего соления100/120/30280 руб.
Слабосоленая семга с листовым салатом, лимоном, зеленью и маслинами. Подается с соусом "Метрдотель".
Осетрина запеченная100/70/40/40340 руб.
Запеченная осетрина с салатом микст и французской заправкой.
Коктейль из морепродуктов240/70/40/40370 руб.
Коктейль из креветок, мидий, морского гребешка "Сен-Жак" и кальмаров под соусом "Песто".
Слоеная рыба с натуральными крабами150/70/30550 руб.
Нежная норвежская семга с кубиками осетрины и натуральными крабами под оригинальным соусом.
Лосось "Тартар"120/130300 руб.
Рубленый лосось с имбирным соусом, подается на "подушке-муссе" из баклажанов.
Икра лосося в авокадо50/150/15650 руб.
Селедочка с картошечкой100/150/10170 руб.
Филе сельди, отварной картофель, лук порей.
Буженина с охотничьим салатом100/200270 руб.
Нежная буженина на овощной соломке из перца, сельдерея, лука порея, корнишонов с пикантным соусом.
Ветчина "Хамон"100/120/150/20670 руб.
Вяленая ветчина с кусочками авокадо, дыни, и салатом "Руккола".
Суфле из цыпленка120/50/60/3310 руб.
Подается с цитрусово-имбирным соусом.
  Горячие закуски
Гусиная печень "Фуа-Гра"100/135/3990 руб.
Подается с клубничным соусом и жареным ананасом.
Кокиль из морского гребешка150/1450 руб.
Подается на сливочно-шпинатной подушке.
Крабы запеченные "Кокиль"150520 руб.
Подается на сливочно-шпинатной подушке.
Креветки отварные к пиву400250 руб.
Пельмени из семги300/30/3350 руб.
Шпинатное тесто с начинкой из свежей семги. Подаются со сметаной
Пельмени с грибами300/30/3250 руб.
Подаются со сметаной.
Вареники с вишней250/20/50210 руб.
Подаются со сметаной и сливочно-вишневым соусом.
  Первые блюда
Борщ "Московский" с курицей350/150/35160 руб.
Подается со сметаной.
Солянка рыбная с осетриной350/50/20180 руб.
Суп-крем из сыров350/15/3290 руб.
Пикантный суп из сыров "Дор Блю", "Рокфор", "Филадельфия" со сливками, гренками и зеленью.
Суп-крем из крабов300580 руб.
Нежный крем-суп из мяса краба, с добавлением коньяка и фенхеля.
  Блюда из мяса и дичи
Утиная грудка180/150550 руб.
Жаренная утиная грудка с малиновым соусом, горячими фруктами в тюлипной заливке.
Бифштекс таежный220/80/50/35350 руб.
Классический бифштекс с можжевеловым соусом, печеным помидором "Провансаль" и овощными лодочками.
Каре ягненка380/200/50/35750 руб.
Жареные ребрышки ягненка с красным картофелем и овощным рататуем с розмариновым соусом.
Отбивные из телятины270/150/50850 руб.
Отбивная из телятины на косточке с овощами и соусом из белых грибов.
Бефстроганов с картофельным пюре и шампиньонами200/130320 руб.
Цыпленок табака400/60/100/33450 руб.
Подается на листьях салата с корнишонами и помидорами "Черри".
Медальон из свиной вырезки с овощной соломкой180/75/170470 руб.
Классические свиные медальоны с соусом " Голубая плесень "
Куриная грудка-гриль с соусом "Карри"110/50/3250 руб.
Слегка отбитая куриная грудка в золотистом соусе из карри, белого вина и сливок.
Жаркое по-домашнему400420 руб.
Жаркое в горшочке по старинным русским традициям.
  Блюда из морепродуктов
Семга паровая120/150/35390 руб.
Паровая семга на подушке из длинного риса с шафраном под соусом "Песто" с сеном из лука порея.
Радужная Форель180/150/50/35410 руб.
Форель жаренная с прованскими травами, диким рисом и паровыми овощами.
Дорадо жареная с овощами250/125670 руб.
  Гарниры
Рис отварной с шафраном15075 руб.
Картофель жареный с грибами200/50/5125 руб.
  Десерты
Сыр "Камамбер Фламбе"115/180/3490 руб.
Жареный "Камамбер" с дыней, ананасом и грушей, с тростниковым сахаром и коньяком.
Чизкейк95/50/35150 руб.
Торт из сыра "Маскарпоне", с шоколадными капельками и протертой клубникой. Подается с шариком мороженого.
Мороженое в ассортименте60/2050 руб.
Ванильное,Клубничное, Шоколадное, Крем-брюле, Фисташковое
Фруктовая корзина1000500 руб.
Мусс " Тропики "120/20180 руб.
Кокосовое суфле с маракуйей и соусом из киви.
Пирог " Малина "110/20130 руб.
Песочная корзинка, наполненная малиной.
Маковый пирог285/15/3140 руб.
Сырное ассорти220/223450 руб.
Йогуртовое пирожное4055 руб.
Легкое пирожное с малиновой начинкой.
Тарталетки с орехами5070 руб.
Глазированный фундук, миндаль на франжепановой подушке.
Пирожное фисташки3555 руб.
Бисквит " Джаконд " с фисташками и трюфельным ганажем.
Все права защищены © 2006 ООО Улетаем.ру
Наша почта:
uletaem@mail.ru
Rambler's Top100